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社区百家宴共叙邻里情

2020-06-29 20:08  来源:新报风尚  编辑:Hou

  青海新闻网·青海新闻客户端讯 近日,西宁市城北区火车西站街道办事处火车西站社区举办“快快乐乐迎冬至,热热闹闹吃饺子”百家宴包饺子活动。

  一大早,辖区党员、居民就带着擀面杖、砧板、锅碗瓢盆来到社区,除了带这些“家伙什”,大家还从家里面拿来最拿手的菜肴,人一到齐,就开始分工忙活起来。调肉馅、和面、擀面皮、包饺子,忙得不亦乐乎,每个人的脸上都洋溢着笑容。

  党员张兰英和丈夫李平安早早来到社区,张兰英和面、包饺子,李平安担任大厨的角色,现场制作了几道拿手菜:茄盒、烧烤、红烧带鱼等。41年党龄的王同新知道社区要举办百家宴、饺子宴活动后,非常兴奋。提前多天在家泡发豆芽,活动举办当天早上一直在厨房忙活,制作自己拿手的酿皮和卤鸡爪,活动现场分享给辖区居民,邻居们都夸赞王同新的手艺很棒。

  除了社区党员和居民,西宁市红十字会党支部党员也参加了此次活动。

  很快社区餐厅里就飘出了阵阵菜香,莲花饺子、元宝饺子、草帽饺子等,各种类型的饺子引来居民纷纷留影。

  饺子包好后,饺子宴就开席了。居民们欢聚一堂,大家围坐在三条长桌子边,纷纷亮出自己的绝活,凉拌菜、卤肉、家常土豆片等,大家一边品尝着美食,一边交流着厨艺。居民李金如对《西海都市报》社区记者说:“吃着邻居们现包现煮的饺子,暖身又暖心。”

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